Wasserkefir
Milchkefir
Kombucha-Pilz
Ginger Beer Plant
Kefir-Duo
Prickel-Duo
Komplettset
KälberlabRezepte mit deinen Kulturen
Zweite Gärung mit Rhabarber und Holunderblüte, Overnight Oats, Gurken-Dip, Rührkuchen, alkoholfreier Moscow Mule: das, was wir zu Hause mit Kefir und Kombucha machen.
Erdbeer-Wasserkefir
Zartrosa, fruchtig und spritzig: der Klassiker für die zweite Gärung.
Zum RezeptRezeptGinger Ale mit Zitrone
Hell, mild und spritzig: die sanfte Schwester des Ginger Beer.
Zum RezeptRezeptIngwer-Zitronen-Kombucha
Herb, scharf und kräftig prickelnd: der Kombucha-Klassiker.
Zum RezeptRezeptKefir-Bananen-Shake
Cremig, leicht säuerlich und in fünf Minuten fertig.
Zum RezeptRezeptZiegenfrischkäse
Drei Liter Ziegenmilch, ein paar Tropfen Lab und ein Nachmittag.
Zum RezeptRezeptAlkoholfreier Moscow Mule
Scharf, sauer, eiskalt: der Longdrink ohne Wodka.
Zum RezeptRezeptBeeren-Kombucha
Tiefrot, fruchtig und spritzig: Sommer aus dem Garten in der Flasche.
Zum RezeptRezeptOvernight Oats mit Kefir
Am Abend ins Glas, am Morgen cremig: Frühstück ohne Aufwand.
Zum RezeptRezeptZitronen-Ingwer-Wasserkefir
Scharf, sauer, prickelnd: die Sorte fürs ganze Jahr.
Zum RezeptRezeptApfel-Zimt-Kombucha
Schmeckt nach Bratapfel und prickelt: Kombucha für Herbst und Advent.
Zum RezeptRezeptHolunderblüten-Wasserkefir
Blumig und zitronig: der Duft des Frühsommers in der Flasche.
Zum RezeptRezeptLabneh aus Kefir
Kefir, Salz, ein Tuch und eine Nacht: fertig ist der cremige Frischkäse.
Zum RezeptRezeptKefir-Gurken-Dip mit Dill
Frisch, cremig und mit viel Dill: der Dip für jeden Grillabend.
Zum RezeptRezeptKombucha-Essig-Dressing
Mild-säuerlich und rund: das Dressing aus zu lange gegorenem Kombucha.
Zum RezeptRezeptRhabarber-Wasserkefir
Säuerlich, fruchtig und zartrosa: gespritzter Rhabarbersaft mit Prickeln.
Zum RezeptRezeptKefir-Eis mit Vanille
Frisch wie Frozen Yogurt, cremig wie Eis aus dem Eissalon.
Zum RezeptRezeptWasserkefir-Granita
Eisig, fruchtig und leicht säuerlich: das Dessert für heiße Tage.
Zum RezeptRezeptKefir-Rührkuchen
Saftig, locker, mit Zitronenguss: der Kuchen für die Sonntagsjause.
Zum RezeptAlle drei Kulturen des Hauses zum besten Preis
Alles für den Start: 30 g Wasserkefir-Kristalle, 20 g Milchkefir-Knollen und ein Kombucha-Pilz mit Ansatzflüssigkeit. Drei lebende Kulturen, drei Anleitungen und die größte Ersparnis im Shop.